🎎ひな祭りCafé🎎

皆さまこんにちは 今日は、ひな祭りでした🎎 『灯をつけましょ雪洞に~♪』 今年は令和3年3月3日です♪ 【3・3・3】で縁起が良い感じですね さて本日は、ひな祭りCaféのご様子を少しだけご紹介させていただきます 今回、ご協力いただいたのは玉村にある人気店の洋菓子物語『まほろば』さんです 見てください美味しそう お客様が飾付してくださった雛人形を見ながら、ゆっくりとCaféを楽しんで頂きました 「可愛いケーキね」「美味しそうだわ」とお客様からの期待の声があがります お味はいかがでしょうか❓ 「美味しい」「甘さ控えめで中にまで、たっぷりとイチゴが入ってるわよ」🍓と大好評 また、お客様の期待に応えられるよう良いお店探しして来ますね 次回もお楽しみに

ポケットキッチン【ヨーグルトフルーツポンチ】

皆さまこんにちは 梅の香りに心華やぐ季節となりました春もすぐそこですね 【ウッディタウン正面玄関前の梅の様子】 皆さまのお近くでも春の気配感じられていますか❓ さて、今回ご紹介するのはポケットキッチン【ヨーグルトフルーツポンチ】です 今回は華やかにテーブルを飾付してみました では早速、cookingスタートです 先ずはリンゴの皮を剥いていただきます 皮を剥いたリンゴ・バナナ・缶詰の桃を一口大にカットしていただきます 同時に缶詰のミカン・桃・フルーツカクテルをシロップと果実で分けて頂きます🍑 ヨーグルトをボールに移しシロップを少しずつ加えていきます🥄 滑らかになるまで混ぜ合わせて頂きました デザート皿にフルーツを入れ上からヨーグルトをかけていきます 見てください この出来栄え美味しそう お味はどうですか❓ お客様からは、「こうい...

フラワーアレンジメント~第二弾~

皆さまこんにちは 桃の節句も近づいてきましたいよいよ春ですね 皆さま、お元気でお過ごしでしょうか❓ さて、ウッディタウンでは2月24日と26日に第二弾となるフラワーアレンジメント教室を 開催いたしました 今回は、そのご様子を少しだけご紹介させていただきます 第一弾はクリスマスバージョン🎄 今回はどんなフラワーアレンジメント教室になったのでしょうか さて、今回もご協力いただいたのは夢工房さんです 先生の説明に対し、真剣に耳を傾けるお客様方 質問もとびます 1つ1つの質問に丁寧に説明して頂き、いざ実践です バランスをとりながら少しずつ調整をしていきます 色鮮やかな花々も慎重にいけていきます バランスをみながら少しずつ形になっていきます 花の力は凄いですねお客様のお顔がとてもイキイキしています 見ているこちらも楽しくなります 本当に綺麗 ...

かわり風呂🍫チョコレート湯🍫

皆さまこんにちは 今月のかわり風呂はバレンタインに因んでチョコレート湯をご用意致しました🍫 チョコレート湯❓って・・・何の効果があるの❓と思われる方もいるかもしれません 意外と効能・効果があるんですよ カカオエキスやトレハロースによる保湿・美肌効果 ポリフェノールによる血行促進・老廃物排出やセルライト分解にも効果があるそうです その他にも基本的な効能・効果が盛りだくさん 冷え性・肩のこり・神経痛・腰痛・リウマチ・疲労回復などなど 意外と凄いんです 今日は甘い香りに包まれ、ゆったりとリラックスした時間をお過ごしください🛀 次回のかわり風呂もお楽しみに 【実施日:2月18日~19日】

💕Happy Valentine💕

皆さまこんにちは 今日、2月14日はバレンタインデーです💕 日頃の感謝の気持ちを込めて一口サイズのケーキを数種類ご用意させていただきました🍰 今回はそのご様子を少しだけ紹介させていただきます 色鮮やかなケーキがたくさん🍰 お好きなケーキを選んでくださいね 「綺麗ね」「一口サイズで食べやすいわ」「何個でも食べられちゃう(笑)」など 楽しそうに会話を楽しまれながら召し上がってくださいました 笑顔が素敵ですね 本当に美味しそう 「とても美味しかったわ」と大好評でした 次回も楽しみに待っていてくださいね

ポケットキッチン【フレンチトースト】

皆さまこんにちは 暖かい日が多くなってきましたね 春の陽気が待ち遠しい今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか🌸 さて、2月15日(月曜)にウッディタウンではポケットキッチン【フレンチトースト】を行いました。 今回はそのご様子を少しだけご紹介させていただきます 先ずはパンをカットして頂きます🔪   同時に牛乳・卵・砂糖をボールで混ぜ合せていきます 滑らかになるまで頑張って混ぜて下さいました ありがとうございます 卵液ができたらカットしたパンをじっくり浸していきます しっかり卵液が浸透したパンを温めておいたホットプレートで焦げ目が付くまで焼いていきます 焼き加減を見ながらひっくり返し、もう片面も焼いていきます 美味しそうな色になりました 仕上げに粉糖をふりかけはちみつをかけて完成です 温かいうちに召し上がって頂きます お味はどうですか❓ 美味しそう ...

👹節分Café👹

皆さまこんにちは ウッディタウンでは2月2日、節分イベントとしてポケットキッチン【お稲荷さん】作りから始まり 豆まき🥜そして節分Caféを開催致しました 今回は節分Caféのご様子を少しだけご紹介させていただきますね 見てください可愛い鬼さんケーキです👹🍰 鬼のお面はお客様が塗ってくださいました✐個性が光ります 「どこから食べようかしら可愛いお顔が」と戸惑うお客様も 優しいぃ 豆まきで邪気を払った後は甘いケーキでほっこり 黄色い鬼さんはヨーグルト味・赤い鬼さんはチョコ味です👹 珈琲と一緒にそれぞれのケーキの感想を話したり、豆まきの話をしたり、ゆっくりとCaféの時間を楽しんでいただきました☕ 次回のCaféは何にしようかな❓ 楽しみにしていてくださいね 季節の変わり目、体調管理をしっかりして元気に冬を越しましょう

節分【豆まき】

皆さま、こんにちは 今日(2月2日)は節分です 節分が2月2日になるのは124年ぶりの珍しいことだそうです なんか特別な日に感じますね さて、そんな特別な日にウッディタウンでは毎年恒例となりつつある豆まきを開催致しました👹 そのご様子を少しだけ紹介させていただきます 鬼のお面をかぶっていただき鬼の登場を待つお客様 素敵です 来ました鬼です👹 お客様から何故か拍手が沸きます   始まりました 「鬼は外~!!福は内~!!」 鬼めがけて落花生やお手玉が投げつけられていきます🥜 「鬼は外~!!福は内~!!」 どんどん邪気を追い払って下さいね あれ 鬼が疲れてきたかな やりました鬼退治 季節の分かれ目にしっかり邪気祓い 「春」という新しい季節を元気に迎えましょう🌸

ポケットキッチン【お稲荷さん】

皆さまこんにちは 朝の寒さが身にしみるものの、日だまりの暖かさには春の到来を感じるようになってきました 厚いコートなどいらない季節が待ち遠しいですね さて、2月2日は盛沢山 午前中よりポケットキッチン【お稲荷さん】作りを行いました そのご様子を少しだけご紹介させていただきますね 酢飯を一口大の大きさに握っていきます 味付けした油揚げの中に先ほど握った酢飯を入れていきます 皆さま、手際がいい どんどん出来上がっていきます 最後に桜でんぶと高菜を混ぜ合わせたものをトッピングし完成です 色鮮やかで本当にきれい 美味しそうに出来上がりました 完成したお稲荷さんはお昼の太巻きと一緒に召し上がっていただきました お味はどうかな❓ 「とても美味しい」「彩も綺麗ね」と好評でした   次回のポケットキッチンもお楽しみに  

中華まんフェア

皆さまこんにちは 車のフロントガラスに氷が張るようになりました 厳しい寒さが日々続いておりますが、お変わりございませんでしょうか❓ さて、1月29日(金曜)、ウッディタウンではお客様からご要望のあった 中華まんフェアを開催いたしました そのご様子を少しだけ紹介させていただきます 今回、ご用意させていただいたのは横浜中華街より中華料理世界チャンピオンがつくる 中華まんです 中華まんは全4種類あり事前にお客様から2種類選んでいただきました 写真を見ながら選んで頂きましたが、皆様嬉しそうに迷いながら選んでくださいました お客様同士で、「そちらの中身は何を選びました?」「私も胡麻と迷ったのよ」など会話も 弾みます 厨房さんとスタッフ全員が連携を図り、蒸かし立てホカホカの中華まんをご提供することが できました 皆様、本当に美味しそう 生地が市販の物とは比べ物にならないそうです 「本当に久しぶりに美味しい中華まんをいただけたわ」「全種類食べたい」など ...